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お客様と店を結びたいという思いで名づけられた
リュバンは、フランス語で”リボン”という意味。お休みの日にはご夫婦でケーキ店をめぐったり、よりよい素材があれば取り入れたりしているそう。よりよいお店にしようと、研究熱心なオーナーご夫婦です。
店頭には、麦茶と試食用の焼き菓子などがあります。「味を確かめてみたいですよね。喉もかわいちゃうからお茶もあればいいなと思って」と笑う奥様。店内にはイートインスペースもあり、ケース内のケーキと数種から選べるドリンクセットを楽しめます。
焼き菓子も「少しだけ人にあげたいときにイロイロ組み合わせられるかなって。それにおやつにもいいでしょ」と、クッキーも２枚入り（９５円）から十種以上用意されています。いつでもお客様の立場になって考えるご夫妻だからこそ、至れり尽くせりのお店です。
至るところに研究熱心なご夫妻の工夫が見られるお店です。
かわいらしい店内は、携帯会社のCM撮影にも使われました。
メイプル好きな私は、メイプルプリンを家で楽しんでいます。
Written by レモングラス
＜取材日：2009年11月18日＞
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